Kakaós piskótalapok, pisztáciakrémmel megtöltve, fagyasztva szárított málna darabokkal, tetején fehércsokis málnamáz.
Gluténmentesen is kérhető

Egy nagyon könnyöd torta, olasz recept alapján készítjük ahogy a tiramisut, vizsont kávé helyett málnát teszünk bele.

Könnyedebb torta, lágy tejszínes, mascarponés, főzött krémes töltelékkel, sima piskótával. Gyümölcsnek kérhető málna, vagy eper, vagy erdei gyümölcs, vagy banán vagy ribizli. Gluténmentesen is kérhető

Két piskótalapot töltünk meg lágy vanília krémmel, melybe sok-sok barackot, kandírozott narancsot, rumos mazsolát rakunk, de kérhető meggyel is. Az egész tortát tejszínhabbal kenjük körbe.

Piskóta, házi baracklekvár, rum, és mazsola a töltelék, a piskótalapokat, amik közé kerül a  puncsmassza, jól megkenjünk baracklekvárral, kívül házi fondánnal öntjük le.

Piskótalap, gyümölcsös krém, a szeletek közepében eperszósz, tejszínnel a tetején. Nem túl édes torta, a folyékony eperszósz remek ízt ad a tortának.

allergének: tej, laktóz, tojás, glutén

Közkedvelt somlói galuskát gondoltuk újra tortaként. Piskótalapon diós főzött tejszínes krém mazsolával, a szeletek közepén rumos csokoládé öntet, tejszínhab a tetején étcsokoládé forgáccsal. Nem túl édes, remek ízharmónia.

allergének: tej, laktóz, tojás, glutén, dió

Tökéletes választás a pisztácia szerelmeseinek. A klasszikus tiramisut gondoltuk újra és a rumos kávé helyett pisztácia krémmel bolondítottuk meg a tortát. Könnyed, nem túl édes, sok-sok mascarponéval és pisztáciával. 

Három piskótalapot töltünk meg egy vajas főzött krémmel, melybe bőségesen keverünk pisztáciakrémet. A torta tetejét pisztáciás fondánnal öntjük le.

Belga csokoládés sacher piskótalapok, barack lekvárral megkenve, lágy csokoládé mázzal leöntve, csokoládé díszekkel. Kissé édesebb torta a barack lekvár miatt, viszont az étcsokoládé remekül ellensúlyozza. Kifejezetten ajánljuk a sacher tortaszeletet pár másodpercre a mikróba helyezni, kíváló párosítás egy gombóc hideg vanília fagyi mellé vagy egy savanykás gyümölcs öntettel.

allergének: tej, laktóz, tojás, glutén

Gluténmentesen is rendelhető, ez esetben rizsliszttel készítjük.  Valamint tejmenetesen is kérhető.

Az eredeti olaszrecept alapján készítjük.

Tojásfehérjéből készült piskóta, liszt helyett mandulaliszet használunk ennek köszönhetően még finomabb és ráadásul gluténmentes. Lágy főzött fehércsokis, kókuszos krém, tejszínnel lazítva, mely egyáltalán nem túl édes. A torta tetejét lágy fehércsokoládé mázzal öntjük le, oldalát kókuszreszelékkel hintjük be.  Tökölétesen visszahozza az eredeti Raffaello ízét.

allergének: tej, laktóz, tojás, mandula

Mindenmentes torta, tojás-, tej-, laktóz-, gluténérzékenyek is bátrán fogyaszthatják. Kérhető epresen vagy erdeigyümölcsösen ez a torta, krémje tiszta gyümölcs kókusztejszínnel és eritrittel. Alapja mandula, datolya, kókuszreszelék.

allergének: mandula

Diótortánk piskótája valódi dióból készül, ezért teljesen gluténmentes. Két vastagabb diós piskótalapot töltünk meg főzött diós krémmel melyet mascarponével lazítunk. Tetejét diabetikus csokoládéval öntjük le. Cukrot nem használunk, eritrittel helyettesítjük.

allergének: tej, laktóz, tojás, dió

Kakaós piskótalap, eritrittel, mandulaliszttel. Nagyon finom főzött gesztenye krém, kókusztejszínnel. Teljesen tejmentes, laktózmentes, gluténmentes, cukormentes, viszont bátran ajánljuk azoknak is akiknek nincsen ételallergiájuk, nem fogják észrevenni a különbséget.

allergének: tojás, mandula

Egyik személyes kedvenc mentes tortánk. Diós piskótalap eritrittel. Kókusztejszínes, kávés krém. Akár egy cappuccino, habos, könnyed. Gluténmentes, laktózmentes, tejmentes, cukormentes.

allergének: tojás, dió

Legnépszerűbb mentes tortánk. Diós piskótalap, erdei gyümölcsös csokoládé mousse. Gluténmentes, tejmentes, laktózmentes, cukormentes. Bátran ajánljuk mindenkinek.

allergének: tojás, dió

A torta hasonlít a klasszikus csokoládé tortához, csak ezt cukorbeteg is fogyaszthatják. Eritrittel készül.

Két piskótalapot töltünk meg főzött vanília krémmel. Tetejére idény gyümölcsöket teszünk, melyeket zselével leöntjük. Eritrittel készül.

Ízválaszték: csokis, csokis-meggyes, csokis-banános, epres-fehércsokis, epres-joghurtos, kókuszos-fehércsokis, túrós-barackos/meggyes, áfonyás-fehércsokis, diós, oroszkrémes, ribizlis, erdei gyümölcsös, oreos, vaníliás, toffifees, mogyorókrémes, sztracsatellás, málnás gesztenyés.
Azoknak ajánljuk akik egy igazán különleges, díszes tortát szeretnének. Bármilyen forma, díszítés kérhető, akár választott kép alapján vagy akár fantáziánkra is bízhatjátok a kiválasztott témát (egy mese, virágok, zene, bármi). Ezeknek ára függ  a torta méretétől (8, 16, 24 szeletes), ízétől és a díszítettségtől. Kérhető akár emeletesben is, ebben az esetben 24 szeletes a legkisebb méret. Esküvői tortákat is ezekben az ízekben készítünk.
Krémjük nem túl édes, mind főzött krémmel készül az adott ízesítéssel és tejszínnel lazítjük, kívülről marcipánnal burkoljuk, mely alá egy étcsokis mázat kenünk ezzel ellensúlyozva a marcipán édességét, valamint ezzel adunk egy stabilitást a tortnának. Ha valaki nem szeretné marcipánnal a tortát, némely díszítés kérhető krémes burkolással, ami egy főzött vajkrém.

Némelyik változat kérhető, gluténmentesen, laktózmentesen és tejmentesen. Ezt kérjük először jelezni a rendelés esetén, ezután tudjuk megbeszélni melyik és milyen oldható meg.

Képekért kérjük látogassanak el Facebook oldalunkra, valamint itt honlapunkon, lejjebb is találnak pár képe